食品学院：联合承办第九届医药与食品中的植物化学物质国际会议

近日，由北方民族大学和宁夏大学主办，米兰app官网版下载官方版、宁夏科普作家协会、宁夏食品安全协会等单位承办，国际食物营养与安全协会和欧洲植物化学物质学会协办的“第九届医药与食品中的植物化学物质国际会议”在宁夏银川成功举办。我校食品学院院长朱双杰教授应邀率队参加会议。

此次会议吸引了来自世界26个国家和地区从事天然植物产物与食品科学研究的400余名专家学者参会。会议围绕植物化合物的提取制备、结构分析、营养功能、作用机理等方面，开展了深入交流，共安排了75场大会报告、101场研究生报告和81场墙报展示。食品学院青年教师张如玉博士在会上作了相关主题的报告。

此次会议旨在促进健康与营养领域的创新研究，深入探讨医药及食品中植物化学物质对人体健康的作用机理，助力大健康产业发展，服务“健康中国”战略实施。通过与国内外专家的深入交流，有效拓宽了学院青年博士教师的国际视野，显著提升了学院在相关领域的学术影响力。