我院师生在第十五届“创青春·徽商银行”安徽青年创新创业大赛中获佳绩

近日，第十五届“创青春·徽商银行”安徽青年创新创业大赛评选结果正式公布。我院杨水兵、王欢老师指导，杨立娟等同学参与的“精准控鲜·科技助农——小龙虾冰晶靶向抑制与智能冻态锁鲜技术助力乡村振兴”项目荣获省级优秀奖。

“创青春”安徽青年创新创业大赛，是我省层次最高、规模最大、覆盖面最广的青年双创品牌赛事。其核心目标在于激发青年创新潜能、支持青年创业实践，发掘培养优秀青年双创人才。我院高度重视此项赛事，通过广泛动员学生组建团队、安排专业教师开展多轮项目指导、持续优化项目细节，切实提升参赛项目质量。

本次赛事获奖，是学院系统构建“教学-竞赛-产业”双创育人体系、推动产学研用深度融合的又一阶段性成果。未来，学院将继续坚守立德树人根本任务，进一步强化双创教育的牵引作用，完善项目孵化与成果转化支持机制，着力培养兼具创新精神与实践能力的卓越食品人才，为乡村振兴与产业升级持续注入新动能。