食尚与健康协会：开展“传民俗韵味，递健康温情”青团制作及公益派送活动

为弘扬中华传统饮食文化，践行“绿色健康、食药同源”理念，3月29日，食尚与健康协会在生工楼202举办青团制作与公益派送系列活动，吸引了20余名同学参与，让大家在实践中感受民俗魅力，在公益中传递校园温情。

活动现场，工作人员提前分工部署，将场地划分为和面、包馅、包装三个功能区，保障活动有序开展。主持人结合“食药同源”理念，讲解艾草药用价值、青团民俗渊源及绿色食品内涵，让同学们读懂传统美食背后的健康智慧。随后，同学们分组协作，有条不紊完成揉面、包馅、打包等流程，一个个色泽鲜绿、形态圆润的青团相继成型，在实践中体会制作乐趣，深刻领悟青团所承载的天然健康饮食理念。

制作环节结束后，协会在蔚然食堂二楼开展“知识答题+公益派送”活动，遵循“先到先得、送完即止”原则，兼顾趣味性与知识性。工作人员围绕食品安全知识设置考题，规范答题与派送流程，让同学们在互动中巩固知识，实现“以赛促学、以学践知”。活动尾声，协会将剩余30枚青团赠予食堂一线工作人员，以实际行动践行公益初心、传递校园温暖。

此次系列活动，既让同学们体验了传统民俗美食制作，加深了对中华传统饮食文化的理解，也强化了协会成员的实践服务能力与责任担当。活动在传承民俗、普及健康知识的同时，进一步传递了校园温情，展现了协会严谨务实、乐于奉献的风貌。协会表示，未来将持续深耕健康饮食与传统文化领域，推出更多兼具专业性、趣味性与公益性的活动，助力校园健康饮食文化建设，让传统美食焕发新活力、健康理念深入人心。